Le ricette degli altri : scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo / Allan Bay
0 0
Libri Moderni

Bay, Allan

Le ricette degli altri : scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo / Allan Bay

Abstract: C'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto in relazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè la propria cucina, del proprio paese, della propria regione, della propria città e soprattutto della propria mamma è sempre la migliore. Ciò detto, nessuno nega che esistano altre mamme, città, regioni e paesi dove si possa mangiare bene. Scopo di questo libro è di suffragare questa asserzione e stimolare i lettori alla curiosità verso le cucine e le ricette degli altri. E lo fa presentando, in tono lieve, le cucine dei vari paesi, dalla Germania agli Stati Uniti, dalla Mongolia alla Corea. Identificandone le caratteristiche salienti, con una particolare enfasi su quelle condividibili da tutti.


Titolo e contributi: Le ricette degli altri : scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo / Allan Bay

Pubblicazione: Feltrinelli, 2005

Descrizione fisica: 280 p.

Serie: Varia - Feltrinelli

ISBN: 9788807490408

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Serie: Varia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.59 TECNOLOGIA. Governo della casa e della vita familiare. Cibi e bevande. Cucina. Cucina tipica di specifici ambienti geografici. Cucina etnica

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2005
  • Target: adulti, generale

Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Abbiategrasso 641.59 bay Saggistica Adulti abb-66444 Su scaffale Disponibile
Cesano Boscone 641.59 bay Saggistica Adulti ce-36163 Su scaffale Disponibile
Vanzaghello 641.5 bay Saggistica Adulti van-14766 Su scaffale Disponibile
Vedi tutti

Ultime recensioni inserite

Nessuna recensione

Codice da incorporare

Copia e incolla sul tuo sito il codice HTML qui sotto.